En Oroviejo, nos gusta compartir aquello que nos apasiona. Por eso, queremos que puedas llevarte la experiencia culinaria de nuestro restaurante hasta tu hogar con nuestros asados en horno de leña para llevar.
Quédate y mira nuestra carta para llevar. Además de asados en horno de leña por encargo, encontrarás las raciones más selectas, acompañadas de pescados y mariscos frescos de la más alta calidad.
Una carne cuidadosamente elegida y elaborada para apreciar en cada bocado la jugosidad y la textura que solo un asado en horno de leña puede proporcionar.
Descubre la diversidad de nuestro menú take away, diseñado para sorprender a los paladares más exigentes. Además de nuestros asados, te ofrecemos una exquisita selección de comida gourmet para llevar a tu casa. Deléitate con nuestras raciones de carne ibérica de bellota, como el jamón o el lomo. Disfruta de unas irresistibles croquetas tradicionales o prueba nuestra jeta, también asada en horno de leña tradicional.
En cada plato encontrarás el cuidado de una elaboración artesanal y la dedicación que nos distinguen. Queremos que tengas una experiencia gastronómica única, desde la comodidad de tu casa.
Celebra estas fiestas con nuestros platos, especialmente asados en horno de leña.. Sorprende a tus seres queridos con la calidez y el sabor de una comida elaborada. Los asados son una elección ideal para disfrutar en Navidad. Llévate a tus celebraciones familiares toda la magia de Oroviejo y comparte aquello que te apasiona.
Queremos formar parte de tus recuerdos de estas fiestas. Reserva tu asado en horno de leña por encargo y experimenta lo que se siente al compartir nuestra cocina con los que más quieres.
Raciones.
| Croqueta de pato Pekín y pistachos (unid.) | 3,20€ |
| Croqueta de jamón ibérico de bellota (unid.) | 3,00€ |
| Croqueta de chipirones en su tinta y carabineros (unid.) | 3,20€ |
| Jeta asada en nuestro horno de leña | 13,00€ |
| Crema de mejillones con turrón de jijona (400 ml.) | 20,00€ |
| Callos de ternera estofados OROVIEJO | 18,00€ |
| Ensalada de hierbas y hojas con perdiz escabechada y vinagreta de naranja | 18,00€ |
Productos totalmente frescos, si deseas que te preparemos marisco vivo, consúltanos. Pedido de ostras con 7 días de antelación.
| Ensaladilla de centolla gallega con aguacate y chips de gamba cristal (2 pax) | 19,00€ |
| Salpicón de pulpo y langostinos con verduritas y mejillones gallegos (2 pax) | 18,00€ |
| Langostinos salvajes cocidos (500 gr.) | 28,00€ |
| Gambas blancas cocidas (250 gr.) | 25,00€ |
| Rape en caldereta con su sofrito, patatas asadas y almendras tostadas (400 gr.) | 48,00€ |
| Ostras Gillardeau nº3 «Marennes d’Olerón» Francia (cajas de 12 unid.) | 44,00€ |
Producto totalmente fresco. Todos los asados van acompañados de patata panadera y salsa para regar el asado.
| ¼ Cordero Lechal delantero (2-3 pax) | 62,00€ |
| ¼ Cordero Lechal trasero (2-3 pax) | 56,00€ |
| ½ Cordero Lechal (6-7 pax) | 116,00€ |
| ½ Cabrito Lechal (5-6 pax) | 110,00€ |
| ½ Cochinillo Lechal (3-4 pax) | 95,00€ |
| 1 Cochinillo Lechal (7-8 pax) | 185,00€ |
Algunas observaciones:
Si tienes cualquier consulta, puedes llamarnos o enviarnos un WhatsApp al 657 900 787 o al 923 215 492. También nos puedes contactar a través del correo info@restauranteoroviejo.es
Nos encontramos en Salamanca, en la Plaza de San Benito, número 5.
El objetivo de Restaurante Oroviejo es recuperar el sabor de los platos de antaño, por ello, un horno de leña, de un barro característico de Pereruela (Zamora), es el idóneo para aportar al producto un ligero sabor a encina y una textura muy agradable.
Asados como el cochinillo, el cordero o el cabrito son protagonistas; pero comparten espacio con ahumados y nuestras carnes rojas de la Valmuza.
Guía Repsol 2023
